孕妈只因吃了冰箱里的苹果,就不幸流产?“冰箱杀手”不容忽视

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  来源:每一阅

孕妈只因吃了冰箱里的苹果,就不幸流产?“冰箱杀手”不容忽视

  怀孕后,有些孕妈会特别注意,可以说会变得特别敏感和细致,对于吃什么拿不准的总是要上网查一下,虽然说不至于这样,但是有这种意识总归是错不了的。但是有些孕妈就觉得不需要忌口,其实你就算问医生是否需要忌口,医生也会说不需要忌口,自己想吃什么就吃什么。但这并不代表着孕妈可以吃任何的东西,有些东西还是需要注意的,该避免的还是要避免,不要太过随意。

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  现在天气已经很炎热了,吃不完的食物就得放在冰箱中,不然就很容易坏掉,但是对于从冰箱里拿出来的食物,往往还是呈两极分化的态度,一方是觉得无所谓的,冰箱里那么冷肯定坏不了的;而另一方则会认为从冰箱里拿出来的食物太凉了,吃了对身体不好,尤其是在孕期的孕妈们。

  20多岁孕妈吃了冰箱里一个苹果,惨遭胎儿流产

  某医院接到一个病人,是个20多岁怀孕五个多月的孕妇,起初感觉只是普通的感冒,因为只是发烧,后来发现高烧不退,才重视起来来到了医院就诊。医生检查发现,已无法检测到胎心,然后通过B超确诊,其腹中胎儿已经死亡。这样的结果,给女患者及其家属带来很大的打击。据医生了解,这位孕妈只是前几天从冰箱里拿出来了个苹果吃,旁边还有生肉,并没有分开,于是就这么不幸中招了。

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  医生说,这位孕妇是感染了“单核细胞增生李斯特菌”。

  什么是李斯特菌

  斯特菌,又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,取名自约瑟夫李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。

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  李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。

  李斯特菌通常在过期速食食品、黄油、冻肉和奶酪上蔓延滋长。美国每年有大约800例李斯特菌染病病例,大多数因为食用上述食品。李斯特菌生命力强,能在低温环境甚至冰箱中存活。一旦发现家中有受污染的香瓜,应立即扔掉,清理并消毒那些存放它们的区域。

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  单增李斯特菌在4℃冰箱保存的食品中也能生长繁殖,人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用,就会出现感染症状,因而李斯特菌病又称为“冰箱病”、“冰箱杀手”。

  李斯特菌高温即可灭掉。个人平时及家庭的具体预防措施包括:

  1.尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜,禁食腐烂变质的食品,生食瓜果应洗净,冰箱食品的储存应生熟食分开。

  2.冰箱存放的食品食用前应高温充分加热,温度必须达到70℃持续两分钟以上。放进冰箱的食品一定要新鲜。

  3.孕妇与免疫能力低下的人,应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜,食物应彻底煮熟后再食用。

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  综上,孕妈们在孕期的时候还是尽量避免一些食物,比如生冷的,半生不熟或者生的食物,包括刺身,还有一些咖啡、酒精这类的饮品也不能喝。尤其像从冰箱中拿出来的食物,最好是通过高温消毒后再食用。不要因为一时的偷懒就酿成大祸,到时候后悔都来不及。

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